隠れた逸品

勝山町周辺の隠れた逸品というか
なかなか、倉敷では手に入らない物で
帰った時に、必ず買って帰る物があります。

それは・・・




たけいの焼きそば。
もともと、焼きそば大好きな私＆家族。
この焼きそばの麺はホント美味しい。
太い麺でね。とにかく美味しい。
倉敷でも手に入らないかな。


今日の弁当は



焼きそば弁当になってます。

ちなみに、岡山県北（一部かもしれないけど）では
鳥肉を使ったりします。
後、ソースはウスターです。
ずっと、我が家ではそうでした。よそに出て、おかしいぞって気がついたんですが
我が家だけだったら恥ずかしいなって思っていました。
でも、地域の夏祭りの焼きそばも同じだったので我が家だけじゃないなって。
今はどうかわかりませんが。

焼きそばは、鳥肉でウスター。
でも、最近では、豚肉にウスターとお好み。
文化破壊ですな。