父親が昨日亡くなりました。

昨日、夕方４時ごろ、お袋から電話があり父親の様子が変だから救急車を呼んだとのこと。

あわててかけつけましたが、すでに心肺停止状態で眠るように逝ってしまいました。

享年８０歳。

あまりにもあっけない最後でまだ実感がわきません。

本日１９時より、大阪西中島にある「北大阪祭典」ＴＥＬ06-6304-9242にて通夜。

住所は大阪市淀川区西中島2-11-26

明日１３時３０分より葬儀が行われます。

生前、父がお世話になった方々に心より御礼申し上げます。

海外で日本の味噌が話題になっているそうです。

日本の固形発酵食品の代表と言えば味噌。

味噌はタンパク質と善玉細菌の宝庫です！

味噌には様々な健康特性がありますが、海外のサイトで味噌の持つ10の効能と10通りの使い方が紹介されていました。

効能は以下の通り。

１．たんぱく質を作るための必須アミノ酸が含まれている
２．胃の中の消化液の分泌を促す
３．腸内の善玉細菌を復元させる
４．腸内にある他の食品の消化を助ける
５．植物由来の良質なビタミンB群の源（特にビタミンB12）
６．血液やリンパ液の品質を強化する
７．乳癌、前立腺癌、肺癌、大腸癌のリスクを低減させる
８．味噌の中のジピコリン酸が放射性物質から体を護り、重金属と結びついたアルカロイドを体外に排出する働きがある
９．免疫システムを強化し、悪玉コレステロールを下げる助けになる
１０．フリーラジカルから保護する抗酸化物質の量が多い


味噌の使い方は以下の通り

１．色の薄い味噌はクリームスープに使う牛乳やバター、塩の代用になります
２．豆腐と一緒にピューレしてレモンジュースを入れればサワークリームに
３．合わせ味噌に酢とオリーブオイル、ハーブを合わせればサラダドレッシングに
４．未殺菌の味噌をマリネに使えば動物性たんぱく質や植物繊維を柔らかくする助けになります
５．濃い色の米味噌や麦味噌を水で薄めて根菜類やカボチャの炒め煮のソースに
６．濃い色の味噌を豆のキャセロール（煮込み料理）に使えば高品質タンパク質を山ほど摂取できます
７．ピザを作る時にチーズに黄色い味噌と木綿豆腐も一緒に
８．白味噌にピーナツバターとリンゴジュースを混ぜてペーストに
９．豆腐、ニンニク、白味噌、タヒニ（胡麻ペースト）、レモンジュース、デュルセ（海藻）フレークを混ぜてパテに
１０．春巻や海苔巻、生野菜のディップソースに


当社にも丹波黒大豆だけを使用した「黒豆味噌」があります。

上記の効能の他に、黒豆の持つ効能がプラスされて、さらにおいしく健康に役立つ食材です。

ぜひ健康にご興味のある方は、一度当社の「黒豆味噌」をお試しください。

マー君２１連勝で注目される「里田米（さとだまい）」って？

負けない負けない、ついに２１連勝まで勝ち星を伸ばしたマー君。

そんなマー君の元気の源になっているのが、もとタレントの里田まいさん。

その里田まいさんと共同で開発したお米が「里田米」

米どころ新潟の中でも、冬は暖かく夏は涼しい佐渡島で作られたお米。

化学肥料を使用せず、農薬を従来の80％も減らした地球に優しいお米だそうです。

佐渡島と言えば「トキ」が有名ですが、そのトキの野生復帰を目指した環境づくりの一環として作られたお米。

水田の水を抜く「中干し期」にも、水が枯渇して生き物が死んでしまわないよう、江を作り生き物を避難させます。

また水田と川を結ぶ魚道を作り年間を通して生き物が行き来できる環境を目指します。

そして稲刈り後の１１月から２月まで、さらに水田に水を張り、生き物が生息する環境を守ります。

その上、水田周辺にはビオトープを設置し、水田と結びます。

水田をえさ場とするトキ。

そのトキが野生に復帰した時に餌に困らないよう、準備をしているそうです。

今年、ＴＰＰの参加が決まり、諸外国から多くの農産物が輸入されるようになります。

関税が撤廃されることで、輸入品が安くなり、国産の農作物が売れなくなると考えられます。

そうなると海外の安い農産物に対抗するために、安く大量に生産しようと化学肥料や農薬を使用するようになります。

安さだけではないとはいいながらも、やはり毎日の食費を考えると、高い国産品に手が出ないのも事実。

遺伝子組み換え商品なども自由化されると有名無実になってしまいそうですし。

安心な食材を選びたいし、でも給料は上がらないし、消費税も上がりそうだし・・・。

なかなかうまくいかない問題ですね。

現役学生の食欲はすごいです！

京産大アメリカンフットボール部の夏合宿。

今日がちょうど中日ということで、この後他の大学と練習試合方式で実践練習に突入する模様です。

今回というか、ここ５年ほどは丹波ささやまのアルパインローズビレッジ丹波篠山で夏合宿をしていたようです。



僕が丹波ささやまに単身赴任してちょうど今年で５年ですから、僕が丹波に来た時と同時に丹波で合宿するようになってたんですね。

ここ５年ほど休みが不定期で、しかも平日しか取れなかったのでアメフトからも５年御無沙汰してました。

今年の４月から新入社員が一人増えたおかげでやっと日曜日に休みがとれるようになりました。

さっそくフラッグフットに復活し、先日のハドルボールにも参加できることができました。

昨年はＡＢＣマラソンに初挑戦し、その後地元のバレーボールチームに参加したり、スイミングに通ったりとスポーツ三昧。

まだまだ現役の学生に負けないぞ～という気持ちで頑張ってます。

後輩の選手たちも、連日３６度を超す猛暑の中、歯を食いしばって頑張っているようです。



先日当社の黒豆煮を差し入れしたんですけど、どうですこの食べっぷり！！







これだけ食べてれば夏バテなんてしないでしょうね。

そうそう、久しぶりにバイクをピカピカに磨いたのでアップしときます～！！

丹波ささやま、居酒屋「はまゆう」さんに行ってきました。

先日、いつもお世話になっているお得意の会長様と社長様と三人でご近所に最近オープンされた居酒屋「はまゆう」に行ってきました。

隣にはアジアンネパール料理店の「キッチン＆バーマントラ」さんがあります。



この左隣に少し写っているのが「はまゆう」さん。



また店舗やおかずなどの画像は改めてアップしますが、何しろここのお店の４人姉妹の美人なこと。

僕が行った時は、三女がお休みで、ご両親と残りの三姉妹の５人で切り盛りされていました。

まだどこの雑誌にも紹介されていない穴場的なお店ですが、近いうちに地元でも評判になること間違いなし。

今年５７歳になるというおやっさんは、いかにも頑固おやじの風貌。

娘にちょっかいを出そうものなら、刺身包丁でざっくり三枚におろされるに違いありません！

魚料理が新鮮でおいしく、地元の魚市場から直接買い付けてくるそうです。

ちなみに店名の「はまゆう」

おやっさんは「マスターとか、呼ばずにはまちゃんって呼んで下さい。」っておっしゃってましたけどいい名前ですよね。

漢字で書くと「浜木綿」

浜に咲く木綿と書いて「はまゆう」

和歌山の白浜海岸周辺に自生していて、この時期きれいに咲いています。

ヒガンバナのいとこにあたるそうで、真っ白で、かぼそい花はこの居酒屋の姉妹によく似ています。

今朝も走ってきましたよ～！

昨日走った、京産大アメフト部、早朝クロスカントリー。

今日は一番目指して意気込んで出かけましたが６時になっても誰も集まらず・・・。

そういえば、中日って言ってたのを思い出しました。

ほんと人の話を聞かないおバカさんでございます。

でもせっかく来たんだから、昨日の記録１３分より早く走ってみようとスタートから全力疾走！！

下りの坂を過ぎて、川沿いに右折したところから地獄の苦しみ・・・。



丁度中間地点から見える宿泊施設が遠く感じます。





それでもなんとか歯を食いしばって最後まで走り切りました。

時間は１１分３０秒。

昨日より１分３０秒早くなりました。

でも膝は笑うわ、息はあがるは・・・。

帰りのバイクに乗るのにも苦労しました。

1300ｃｃじゃなくて、原付で来たらよかった・・・。

乾燥重量２４０キロはこたえます（泣）

週末は配達で忙しいので早朝クロスカントリーにはご一緒できないかもしれませんが、後輩達と一緒に走れたことを嬉しく思います。

秋のリーグ戦、応援に行きますのでぜひ頑張ってほしいものです。

黒豆煮がアメフトの夏合宿で大人気です。

母校の京産大アメフト部が、秋のリーグ戦一部昇格を目指して、丹波ささやまで夏合宿中です。

昨日、心ばかりの差し入れをしてきました。

毎日朝早くから夜遅くまで、疲労困憊した筋肉には、疲れをいやす糖分と、筋肉の栄養補給に高タンパク低脂肪の植物性たんぱく質、丹波黒豆煮は最適です。





暑くて食欲があまりないのかと思いきや、食べる食べる。



まるでお相撲さんかと思うような食欲。

これだけ食べてれば安心。

あと残り半分。

怪我や病気をしないように最後まで頑張ってください！！

アマゾンがワシントンポストを買収！？

アマゾンと言えば、世界最大の流域面積を持つ河川ですが、その河川のように世界最大規模の通販会社です。

アマゾンは、従来のメディア企業にはない3つのものを持っていると言われています。

それは、「圧倒的なテクノロジーとデータ」「徹底した顧客志向」「莫大な財力」。

なかでも注目すべきは、テクノロジーとデータ。

誰がいつどんな商品を買ったか？といった情報を知り尽くしているからです。

私たちがネット通販を始めた時に、もっとも重要視していたのも、このいつ誰が何を買ったかというデータ。

ＤＭを発行するにしても、メルマガを送るにしても、むやみやたらに送っては効果どころか逆効果になる場合もあります。

これを新聞などのメディアにたとえれば、誰が、いつ、どんな記事を読んだか？

それを、アマゾンが持つテクノロジーを利用すれば、チャンスは拡大するはず。

次に注目されているのが私たちも利用している「ｅコマース」

ｅコマースとは、コンピューター・ネットワーク上での、電子化された商取引全般をさし、漢字で表わすと「電子商取引」

これまで日本で新聞と言えば、日曜日にポストに入りきらないほどのチラシや広告、記事よりも多いＣＭ。

そのほとんどが自分には関係ないか、興味がないという人も多いのでは。

中には全部目を通すと言う暇な人もいるみたいですけど。

それが、今回のアマゾンのテクノロジーを利用すれば、知りたい情報や、見たい広告などがあらかじめカスタマイズされて送られてくる。

それこそ、世界に一つだけ、しかも自分の為だけの情報誌が誕生するかもしれません。

花火大会ですごい事故が起こってしまいました！

昨日は、丹波ささやまのデカンショ祭り初日。

関西近郊から多くの観光客が来られ、周辺道路は大混雑。

そんなお祭り気分もふっとんでしまう悲しい事故がお隣の福知山で起こってしまいました。

同じく昨日の花火大会直前の夜７時頃、屋台の発電機にガソリンを補充しようとして引火し爆発、炎上を起こしたと聞きました。

はっきりとした詳しい原因はまだ発表されていませんが、この事故で重傷者を含み、約６０名近くのけが人がでたそうです。

ガソリンを燃料とする発電機は、キャンプなどでも重宝しますが、燃料切れの際、一度電源を落としてから補充しなければなりません。

もちろんその間、電気は消えてしまうわけで、予備のバッテリーや予備の発電機などを準備しておかなければなりません。

その準備のない露天商の中には、電源を入れたまま、つまりエンジンのかかったままガソリンを補充する方もおられたようです。

全国各地で同じような露店が出店されていますが、今回の事故をきっかけにこれまで以上に安全対策をとらないといけません。

もちろん今回の事故の影響で、花火は中止。

多くの露天商の方々が大きな損害を被ったと思います。

花火や祭りを楽しみにしていた観光客ももちろん残念だったと思います。

何より、怪我をされたかたの一日も早い完治を心よりお祈り申し上げます。

大学の後輩と走ってきました～！

丹波ささやまで夏合宿をしていると聞いて、いてもたってもいられなくて昨日差し入れをしてきましたが、それでもまだ足りなくて今朝、早起きして出勤前に後輩達と一緒にひとっ走りしてきました。

日中は暑いので、短パンにランニングの格好でバイクに乗って行ったんですけど、寒い寒い。

丹波ささやまをなめたらあかんね～。

いきなり見知らぬおっさんが京産大のユニフォーム来て、しかもバイクで現れたから、みんな驚いてましたけど・・・。

みんな何事もなかったかのようにもくもくと走ってました。

今日は中日ということで、バーベキューがあるとか。

話のタネにして笑っていただければ幸いです。

京産大ですから、笑われてなんぼです（笑）

でも、この笑われてなんぼの精神って、今の学生にあるのかな？

僕らの時代は、京産大と言えばプロポーズ大作戦などのお笑いバラエティ番組にはかかせない大学でした。

つるべさんやあのねのねさんといったお笑いタレントが京産大のタレント性を世に知らしめてくれました。

当時、合コンするなら京産大、恋人にするなら関学、結婚するなら京都大学なんて言われたものです。

でも、この頃の経験があるので、社会に出てから失敗して笑われても、次に頑張ろうって気持を入れ替えることができたと思います。

他人の評価って様々ですから、自分にとって都合のいい話ばかりが耳に入ってくるわけではありません。

そんな時、学生時代の経験が生かされます。

初めての相手でも臆さず、飛び込むことができるようになりました。

まずはやってみよう、わからなかったら恥ずかしがらずに聞いてみよう。

先輩や後輩にもどんどん相談してみよう。

家族や友人にもどんどん話しかけてみよう。

他の人にはつまらないことでも自分にとっては解決できない悩みだったりします。

わからない漢字の読みを教えてもらうくらいのつもりで聞けばいいんです。

知らない街で、道を聞くくらいの気持ちでいいんです。

京産大の後輩諸君！

こんな先輩でよければいつでも相談に乗りますよ～！！