ぐりの歳時記

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お話したいです

朴葉寿司

2024-05-30 18:27:58 | 食・レシピ

一昨日の雨でご心配いただきありがとうございました

幸い被害はなく通行止めも日が変わるころには解除になったらしく

ただ次男だけはそんなに日通行止めになっていた地区へ仕事に行き

道が通れず遠回りして帰ってきました

昨日の朝に散歩へ行ったときには川の水が盛り上がっていたので結構降ったんだと思いましたけど

夕方通った時はそれほどに見えずよかったと思います

昨日は朴葉寿司を作りました

道の駅で朴葉を買っていたので気がせいていたのですけど

何かと用事が重なってやっと昨日できました

息子 2 3 のところへお嫁入りして我が家でも食べました

 

 

 

 

最近は包み方もいろいろあるようですけど

私は昔からの簡単なやり方です   作りかた

すし飯は暖かいうちに包んだほうが香りが良く移ります

年に一度は作って食べたいです

 

 


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6 コメント

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こんばんは (かこ)
2024-05-30 20:14:47
息子さん、大変だったんですね
お疲れ様でした

朴葉寿司、とっても美味しそうですね
こちらでは馴染みが無いので、特に美味しそうですし
羨ましい限りです
1度食べてみたいです( ´ ▽ ` )ノ
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Unknown (ばんば)
2024-05-30 21:01:42
降りましたねぇ‥‥
何年か前の被害のことを思い出しました。
次男さんは大変だったようですが、被害が無くて何よりでした~

私も朴葉寿司作りましたで~
それぞれ家庭の味の朴葉寿司、ですよね。
おっさんは寿司よりも早く朴葉餅を食べたいそうな…
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ぐリさんへ (ミッキー)
2024-05-30 22:08:52
ほうば28日あの雨の日
美濃迄用事がありその先の道の駅まで足を延ばしましたが
雨で入荷なし・・・・
振られました 残念

雨の被害なく何よりでしたね
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Unknown (うらら)
2024-05-30 23:16:01
今年も朴葉寿司の季節なんですね。
綺麗な色。
こちらでは朴葉が手に入りません。
茗荷の葉で代用できますかね?
茗荷たけ、もないかなぁ。
飛騨で本場の味を食したいです^_^
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Unknown (だいちゃん)
2024-05-31 06:40:19
朴葉寿司、美味しそうですね~。
綺麗な朴の葉で、ご飯がつやつやで甘そうで
息子さん達も喜ばれたでしょうね。
雨の被害も無かったようで良かったです^^
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良かったです (きっしぃ)
2024-05-31 17:03:52
雨の被害がなく幸いでした

朴葉のお寿司、香りがよくてご馳走ですね(*^^*)
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