ぶり大根が おいしい季節では あるけれど・・・

　
　金沢にはじめてきた年の冬、ゴロゴロと雷がなり、顔に当たるといたいほどの大きいあられ（もしかしてひょう？）に、「思えば遠くにきたもんだ～♪」と鼻歌の一つも歌ったのは　４０年近くまえのこと。

　あとから「ぶりおこし」とよぶと地元の人から聞いたけど、なかなかうまいこと言うもんだねとひとしきり感心した。

　で、ブリ大根は家でつくることはないけど、お店でも、自分から注文することはない。別に、嫌いなわけじゃないよ。なので、お店でセットメニューとして出てくる場合、おいしくいただきます。

　今回も、ブリ大根できたけど、なんかレトルトっぽい感じだったなあ。というか「手づくり感」がないなあ。なんでやろう～？？