三色天ぷらせいろが美味 ＠ 上越市『手打ちそば にのみや』 2024年10月01日 | 新潟の味 今日から１０月、早いね。 そんな秋だけどまだ暑い先日、小生が所属する小さな学会の小さな大会が上越市であったので参加してきました。で、今日の記事はその内容ではなく、学会終了後に食した蕎麦の話です。 最寄りの新幹線駅は「上越妙高駅」ですが、そこから在来線で３駅ほど北上した上越市の中心部界隈に『にのみや』さんがあります。外見は蕎麦屋と言うか、定食屋さんみたいで、 . . . 本文を読む
