秋の味覚。。
栗をいただきました。
皮をむいて、栗ご飯!
蒸かした栗は皮をむきこして生クリームと少しの砂糖を入れて焼き菓子に
キノコも安く買えて、さんまも!
さんまは塩コショウして小麦粉少しまぶして、オリーブオイルで皮をパリパリに焼いて
キノコはソテーとクリームシチュー。
雨ばかりだけど秋の味覚をゆっくり頂くことに
って事で作りすぎた
休日だけど。。少し買い物以外は、、外に出ない分ね。時間はあった
洗濯物は乾かないし、、やはりジメジメはテンション下がるけど、、
秋の味覚はやはり温か
家の炊飯器はなぜか。。お酒を入れて炊くと、、止まってしまう
もう15年位使っているけど。。何年か前からそんな感じ。
友達に、逆に凄いね、、お酒やみりんを感知するとは、、っと言われたゲコ炊飯器
栗ご飯は最近妹からもらったお釜でじっくり炊きました。