八宝菜です。私のたっての希望で、八宝菜には、うずらの卵を必ずのっけてもらいます。うずらの卵があるのと無いのとでは、全然違うと思うのです。今日のは全部で３つありました。ラッキー♪最初と途中と最後に一つづつ大切に味わいます。最後は、ご飯にのっけて中華丼にしていただきます。
シンプルに帆立のソテー。揚げ茄子に鳥そぼろあんをかけたもの、冷奴、しじみ汁です。さすがに、昨日まで続いたうどんは、お休みですね。
最近、我が家の夕食によく登場してくる「うどんすき」鍋です。うどんはもちろん、しぇ夫の手打ち麺。しばらくは、うどんブームのしぇ夫家です。
ここのところ、ヘルシー路線の夕食です。我が家に登場するのはとても珍しいのですが、焼魚は鮎（養殖）です。「これだけじゃ、おかずになんないな」としぇ夫。ニラたまと煮物を用意してくれました。
う～ん、これはどちらがメインなのか迷ってしまいます。シーフードカレーのご飯がいつもより足りなかったので、焼うどんも追加してつくったそうです。でもこの焼うどん、どうやら昨日の“しぇ夫手打ち麺”の残りのようです。見た目は麺が太すぎる焼きうどんですが、手打ちってことで◎です。シーフードカレーももちろんおいしくいただきました。（かなり食べ過ぎ）
