しぇ夫特製カレー、いただきます。

たいへん、ご無沙汰でした。訳あってここのところ、ずっと外食続きでした。さすがに、しぇ夫も私も「おうちでご飯食べたいね～」と思っていました。今日は、しぇ夫のオリジナルカレーです。タマネギ一個半を時間をかけてじっくり炒め、小麦粉とカレー粉をゆっくり炒めてつくりました。市販のカレールーは、２カケラだけ味を整える意味で入れたそうです。そうやって時間をかけてつくったカレーは、もうゼッピンもののおいしさです。市販のカレールーもたいしたものだと普段から評価しているしぇ夫ですが、今夜のはぜったい負けていませんよ。お店のメニューに出したいくらいです。
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