豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め、いただきます。

炒めものシリーズが続きますが、にんにくの芽をスーパーで見かけたので、これも季節もんだしということで、登場です。

豚バラ肉とにんにくの芽をごま油とショウガで炒めて、酒・砂糖・醤油・オイスターソースで合わせています。隣のお皿は、ほうれん草のごま汚しです。