何日か前、レンコンが体に良いというのをテレビでやっていました。さっそくしぇ夫も挑戦。れんこんのはさみ揚げです。初めてのメニューですが、これが「うまっ！」と声が出てしまうくらい美味です。何といっても、れんこんのシャキシャキ感が、挽肉のうまみと合わさって、ハーモニーのような味わいです。れんこんて、単品で食べるとなんてことないのですが、他の食材と合わさると名傍役となるのですね。はまぐりは、昨日スーパーで試食を薦められて購入しました。しぇ夫と一緒にいたところ、試食のおじさんから「お姉ちゃんもどうぞ」と薦められてしまったら、もう買うきゃないでしょ。へへ。