たら、丸ごと一本

目の下30センチほど、お頭つきの鱈を売っていたので早速購入。あらの部分はみそ汁に。身は三枚におろして一口大に切り、唐揚に。トマトペーストで野菜たっぷりのソースをつくって、唐揚とあわせて食すことにした。なんか和洋の汁物が重なってしまったが、いつもタラチリばかりやっているではないか、とのご意見もあるので、少し変化をつけたつもりです。チン妻も出張先で見ていて、たぶん食べたがっているに違いない。