最近、【練りごま】にハマっていて、
和え物や練りみそなどを作るときに
度々利用しています。
手作りのゴマ豆腐も美味しくできますよね。
先日、白玉粉を使って団子を作りました。
練りごまが残っていたので
白みそ・砂糖と合わせて【ゴマみそ】を作りまして、
少し焙った白玉団子にかけて食べたら
ゴマみそみたらし団子みたいになって
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美味しくて（手前味噌
）
やめられなくなりました
ゴマみそだけ販売しようかな～
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