きんめ家日記

きんめ家の日々

無休

2010-04-27 11:28:12 | 日記
早くも、Gウイークに 入った人が居る。

と、いうことは きんめ家は、5月10日まで休みなし

頑張ろう

M田さん、コメント有難うございました。来年は、花の香りが

店中に、広がるように お願いします
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きんめ鯛

2010-04-26 23:40:31 | 日記
今夜は、久しぶりに きんめ鯛を、仕入れたんで

カルパッチョ、湯引き、等にしてみました。

焼酎にも合うと、まずまずの評判 ヨカッタ

明日から、又、低気圧がやってくる

魚の、値段がアガル めったにゃあ
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春鯛

2010-04-26 08:51:17 | 日記
今日の、春鯛は小ぶりだが、湯引きにすると

アラは、潮しる これでどうでしょう

又、明日は雨模様 明後日からは、

Gウイークは、すべて5月晴れそうなってほしい。
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ほうば

2010-04-25 22:56:57 | 日記
M田さんより花の咲いた ほうば を

もらう。初めて観た。

葉は、サンガに使おう。有難うございました。
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白波あじ

2010-04-23 13:19:37 | 日記
今、室戸より帰店

めったに揚がらない白波あじ(しらばあじ)が

数少ない漁の中に1匹だけ居た。

刺身に最高の鯵味 他に 春鯛 モイカ カツオ等

こんなもんが、本日のメニューです。
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