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ベーコン卵焼きと大葉のお好み焼きレシピ

2009年07月07日 | 田舎生活の衣食住
 刻んだ大葉をふんだんに入れた卵焼きが固まったらベーコンを乗せる。

大葉のお好み焼きレシピ
 これテレビで観て美味しそうだったので。
 溶いた小麦粉(お好み焼きのたね)に刻んだ大葉をタッップリ投入。タネを鉄板で焼き、片面に豚バラ、裏返して、もう一方にスライスチーズを乗せて出来上がり。火から下ろしたら、削り節をトッピング。ソースとマヨネーズはお好みで。

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