デミグラス・カレー／美味しいラー油事件

　冷蔵庫に入りっ放しの野菜。そろそろ怪しくなってきたので、一気に煮込んでしまうことにしました。ほとんど屑野菜ですが、ハヤシルウで煮込んでいたところ、ああっ、水が多過ぎた。さらりとしたスープ状。
　ハヤシのルウはもの無いし…思い切ってカレールウを加えてしまいました。デミグラスソースを生かしたカレーもあることだし、何とかなるでしょう。
　何とかなりました（笑）。一晩寝かせて、冷凍保存。今のお菜が無くなったら、デミグラス・カレー三昧になります。

　香港のオフィスのあったマンションの入り口で、ひとりの男性に出会いました。目深に被った帽子。シャツは手手の甲まで袖が伸び、中指に紐を通している、てっこうスタイル。まあ、一口で言えばとっぽい恰好になるでしょうか。
　その人が突然話し掛けてきたのです。それも、
　「このラー油は上手いのだ」。
　英語だったので自分を外国人と知ってのこと。そして手にはラー油の入った大瓶を携えていました。
　「はあっ？」。
　「これは、香港では手に入らないのだ」。
　「はあ」。
　どうも、ラー油を買いに中国大陸（深圳と思われる）まで行って来たらしいのです。
　「今度、お前にも買って来てやろう」。
　と言うので、丁重にお断りしたのですが、とにかく美味しいから食べてみろと言い張ります。
　そして帽子を取り、自分は俳優だ。「ほら」。と、名前も名乗りました。
　ご免なさい。知りませんでした。
　オフィスに戻り、その名を出すと、香港人スタッフは皆周知の有名人。
　「俳優よりもダンサーとして有名」だそうで、「このマンションに住んでいるのか」と興奮していました。
　その後、本当にオフィス迄ラー油を届けてくれ、自分が司会をするイベントに招待してくださいました。
　後に、「酔剣」を見ていたら出演なさっておりました。
　何だったのか良く分からない、美味しいラー油事件でした（笑）。