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厚揚げゴーヤのチリソース

2025年03月20日 | 田舎生活の衣食住

　チリソース（厚揚げ、ゴーヤ、タマネギ、シラタキ、シメジ、ニンニク、卵）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

 

　スイートチリソース&コチジャンで仕上げた「厚揚げゴーヤのチリソース」。ゴーヤのエグ味も無く、ソースが具材によく絡んで美味しかった。

　昨日は冷たい雨で、憂鬱だったが、その前の日に、野菜の種を撒いたので、嬉しい雨でもあった。

 

 



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