きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

紅葉の終わり…(296)

2007-12-11 20:26:35 | きょうの晩ごはん

先日のもみじの残りの葉が色づきました。…というよりは、枯れてる?
一応、葉先がちりちりにならずに色が変ってはいるけれど、
やっぱり枯れてるように見えるのは気のせいじゃあない…かな?^_^;
ウチの中だと無風なので、なかなか散らずにがんばってました♪
後ろに写っているのは、どーしてだか、まったく色を変える気のない
『伏見稲荷の電通の鳥居の横で拾ったタネから育ったコ』です(-_-;)





【きょうの晩ごはん】

タイのおかしら
※子どもたちが小さな頃は、煮魚というとコレ。
骨が大きくて安心だし、眼球の裏側まで肉を追いかけるのは、はっきり言って宝探し気分なの
おさかなを捌く場面にも、すっかり免疫(?)ができまして。
今では、捌き始めると後ろで小皿とスプーン持参で、『なかおち』が出るのを待ってます(^_^;)
なによりも、安価なのがウレシイです。(このときは、4枚で150円♪)

冷奴&白菜のおひたし
※「暖かくして食べたい!」と言っても、多数決で却下

煮物の盛り合わせ

玉ねぎとのりと庄内麩の吸い物

ごはん

ラ・フランス







もみじ君の今朝のお姿(-.-)




もみじ君。2月の頃の姿に戻りましたが、ちゃんと大きくなってます(^o^)丿
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『お片付け』の副産物?(295)

2007-12-10 21:15:00 | きょうの晩ごはん

この週末に、姉弟でやたらと盛り上がった部屋のお片付け。
書棚が埋まるにつれて、「恥ずかしいから、写真ヤダ~」
…と撮影は断られてしまいました(^_^;)
しかたがないので、家族の共有本を集めた『廊下図書館』をお一つ…
文庫に新書にマンガ本、ハードカバーにムック本まで並んでいるので、
やけに静かだな~と思うと、ここでず~~~っと読んで(何を?)いたりして。
イスがあるのだから座って読めばいいものを、
わざわざ立ったままの姿勢で読みふける『くぅちゃん』。
「『立ち読み』の方が、中身に集中できるから」だと言うのですが、
買ってきた本を自宅で真剣に立ち読みする心理って、何か悲しいです(T_T)





【きょうの昼ごはん】

卵炒飯

ミニらーめん
※おやつ用に買ってあった『チャルメラ』の半らーめん。

煮物の盛り合わせ

ミニサラダ

※ミニトマトまだ収穫できています。


『くぅちゃん』は、1時過ぎにお腹ペコペコでたどり着いて今日もおうちごはんです。





【きょうの晩ごはん】

サケのクリーム焼き?
※ワイン蒸ししたサケにホワイトソースとチーズをかけて焼き上げたら何でしたっけ?

ポテトサラダ

キャベツと油揚げのみそ汁

ごはん


ミルクプリンのマンゴーソースがけ








言わずと知れた『お片付け』の副産物です。
分別収集が隔週なので、『廊下図書館』の反対側に来週末までいる予定です(p_-)




明日は、久々に『一人ごはん』です。静かになるけれど、ちょいと寂しいかな?
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暖かいものが恋しくて…(294)

2007-12-09 20:38:06 | きょうの晩ごはん

『くぅちゃん』が登校して留守の間、
今週定期テストのある弟は、百人一首を唱えながら部屋の片付けに没頭(-_-;)
そりゃまぁテスト勉強してるけどさ…でもさ、そんなんで大丈夫なの?
母は、ただただ心配なんですけど~(^^ゞ
昼ごはんは、くぅちゃんの帰宅を待っての暖かメニューです。


【きょうの昼ごはん】

天ぷらうどん
※天ぷらをうどんにのっけないで欲しいそうなのでバラバラの器で出しています。
ねぎとにんじんの掻き揚げ&むらさき芋の天ぷら。


ミニサラダ

干し貝柱の炊き込みご飯

昼ごはんを片付けたこの時点では、「夕飯は麺類と揚げ物とトマト味じゃなきゃいいやぁ」
くらいにしか考えていないきなこでございます^_^;
…で、その4時間後の食卓がどうなったかというと…




久々の鍋物です。下ごしらえを真面目にやると、鍋物は結構たいへん…




【きょうの晩ごはん】

鶏なべ

京芋の煮物とごぼうの摘み揚げ

白菜と小松菜のおひたし

※少しの量だけ、熱々にしないで食べたいとの希望がでたので。

白菜の漬物
※おひたしと漬物は、別腹なのだそうな。

ごはんの友

ごはん

バニラアイス
※あっさりスッキリ、軽~い食感のアイスです。







今日も、自宅待機のまんまでお呼びなし…昨日のお肉が食べたいです~(T_T)
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まだまだ作業中…(293)

2007-12-08 20:12:21 | きょうの晩ごはん

昨日に続いて、娘の『くぅちゃん』は部屋のお片付け中です。
もっとも、午前中は冬季講座に出ているので、
部屋の中が落ち着くには明日まで掛かりそうな気配です。
徐々に片付いてゆく姉の部屋の様子は、弟にも影響大だったようで、
来週に中間テストを控えているのに…その気(?)になりました。(^_^;)
息子・ 「大丈夫だよ。まかせて!きっちり片付けるから」
私・ 「何がだぁ~~?君は、テストこれからでしょーがっ!」
現在我家は、引越し状態の部屋が増殖中です(+_+)


【きょうの晩ごはん】

煮込みハンバーグ
※昨日のトマトソースの取り置き分で…

むらさき芋で大学芋

納豆

白菜と油揚げのみそ汁

ごはん

ミニ白玉ぜんざい







夕方、いとこから冷凍されたお肉が届きました。\(^o^)/ワ~イ!
家族みんなが揃う日じゃあないと一気に解凍して焼けないのですが、
このところ、とーさんは毎週のように、
いつお呼びがかかるかわからない「自宅待機」なうえ、平日はものすご~く帰宅が遅くて…
「B-5の松阪くん」は、はたしていつになったら食べられるのだろーか?(-_-;)



『くぅちゃん』は、明日も冬季講座で受験モードの登校日です
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ただ今、作業中です(汗)(292)

2007-12-07 20:43:21 | きょうの晩ごはん

日曜日に届いて、組み立てたまま娘の『くぅちゃん』のテスト終了を待っていた書棚を、
やっとこ部屋に納めて、片付けられるようになりました。
以前から梁の下にあった書棚と一緒に、新しい書棚を天井の高いところへ動かしたら、
結果的に、床に置かれた家具をぜ~んぶ移動させる、
お引越しみたいなことになってしまいました(T_T)
この週末で作業を終わらせないと、刷った年賀状を並べて乾かす場所がないです~(>_<)






【きょうの晩ごはん】

サバのトマトソース焼き

マカロニサラダ

納豆

かぼちゃとねぎと庄内麩のみそ汁

ごはん

チョコレートプリン







定期テストの日程が進むに連れて、無口になっていった『くぅちゃん』。
「このことについては何もきかないでくれ!」というオーラを出しまくっています。
まったく、君は…(-_-;)
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『朝ごはん』&『お弁当』が滅多に登場しない訳(291)

2007-12-06 21:58:15 | きょうの晩ごはん

昨日に引き続き、とーさん+息子のお弁当です。
毎日、同じ弁当箱を使ううえ、お弁当用の常備菜+その日のおかずで、
お弁当を組んでゆくのでそれほど大きな変化がないの
このへんが、お弁当があまりブログに登場していない理由です。


【きょうのお弁当】

サケの照り焼き  ささみの煮付け  にんじんの甘煮  卵巻き
芋きんとん  ブロッコリーのバター炒め  しらたきの炒り煮
お茶飯  りんごとくるみのサラダ(とーさんの分のみ)
印は、お弁当用の常備菜です。
※右端の袋は、とーさんのおやつなの







【きょうの晩ごはん】

カキのクリーム煮
※例によって、カキはみーんな潜行中です

かぼちゃの煮物
※レシピブログのつくしぐみさんの一皿です。
しょうがの風味がきいているの♪

ひよこの煮豆

かき玉汁

ごはん


クリームプリン








【きょうの朝ごはん】

平日はほとんどパン食なので、コーヒーと紅茶が交代で登場するくらいしか変らなくて
週末は、パンに和食に中華粥…と、前日の晩の気分でコロコロかわります。




日中かなり忙しかったので、【きょうのおやつ】の材料はコレです。



板チョコとくるみを引っ張り出してちょこちょこちょこ…で、できあがり
たまには、こんな安易な日もあっていいの。



 
中学生以上なら、食べた後のお弁当箱は各自で洗いましょう!
さもないと、翌日は自腹でパン注文をする破目になりまする。

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やっとこ、毎日の『おべんと君』です(290)

2007-12-05 21:40:37 | きょうの晩ごはん

発売間もなく飛びついて、もうかれこれ3~4年は使っている『保温のお弁当箱』です。
それまでは、やれ平だ二段だ入れ子式だ、といろいろ試していたのが
この『サーモス』のお弁当箱を使いだしてからは、他の弁当箱はさっぱり出番がなくって…^_^;
ごはんだけをしっかり保温してくれることと、
重箱の『一の重』のように、おかず入れに山高に詰められることと、
本体も巾着袋も洗うのが簡単なところが
○なの。
本来、おかず入れは一つなのですが、右のお弁当はステンレス容器を買い足して、
蓄冷剤とセットでサラダ入れにしています。
あぁ、そうだ(゜o゜)。唯一の弱点が、付属の巾着袋の作りのもろさでして(T_T)
結局、小風呂敷一枚を使って自作しましたが、
みんな自分好みの布を選べて満足☆。交換用も作れてよかったみたいです。


【きょうのお弁当】

卵巻き  焼肉&キャベツ  ささみの煮付け  さつま芋の素揚げ
にんじんの甘煮  ほうれん草のおひたし  きゅうりの一夜漬け
海苔が全て中段に納まった『のりべん』
りんごのサラダ(とーさんの分のみ)





【きょうの晩ごはん】

サケのホイル焼き

冷奴

芋きんとん

納豆

小松菜とねぎとブロッコリー(の軸^_^;)と庄内麩のみそ汁

ごはん


ミルクプリン







【きょうの朝ごはん】
昨日とどこが違うでしょう?…やっぱり、マンネリ化してるなぁ^^;




お弁当の写真を撮ったぁ~と思ったら、今度は昼ごはんを撮り忘れて…
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初めて、三食撮ってみたら…(289)

2007-12-04 21:06:41 | きょうの晩ごはん

今までやったことがなかったので、朝・昼・晩と三食全部を初めて記録してみたら、
…う~ん。こりゃ、しんどい…(ーー;)
自分の分の三食はなんとか撮れましたが、
通勤&通学用のお弁当の撮影は、分単位で刻む朝の日課の中で、
コロッと忘れてそのまんまになっちゃいました…
毎日『お弁当ブログ』をつけている方々はスゴイです。!(^^)!


【きょうの朝ごはん】

ヤクルトのジュース『気になる野菜100・緑野菜ミックス』でこねた食パン
※200㏄パックで2斤作れましたが、工程が進むに連れて緑色が薄くなってきて…

キーウィのサラダ

ヨーグルト

※趣味で作っているのは、とーさんです。タネは『タカナシのLG』だったと思います。

牛乳

カフェオレ






娘の『くぅちゃん』は、テスト中なので半日で帰宅して『おうちごはん』です


【きょうの昼ごはん】

卵雑炊
※『おうちごはん』の日は、お弁当には入れられないメニューのことが多いです。

ハムとチーズのサラダ

ひよこの煮豆

香の物

ごはんの友






【きょうの晩ごはん】

しょうが焼き

大学芋

しらたきの炒り煮

大根と油揚げのみそ汁

ごはん

アイスクリーム
※生クリームを50㏄足して、アイスクリームにしています。







ここしばらく、だましだまし使ってきた12年目の掃除機が、今朝完璧に止まりました。
うぅっ、また出費かぁ~~~
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『リーベブックの舟』って?(288)

2007-12-03 22:00:41 | きょうの晩ごはん

娘の『くぅちゃん』の本日の戦果です…
くぅちゃんは、今日が期末テスト初日^_^;
国語の『大鏡』と英語は、ちったぁ神様が微笑んでくれた(本人談)らしい、が…が、しかし、
か、化学がぁ~~~~\(゜ロ\)(/ロ゜)/
元素周期表は、ちゃんとアタマにインプットされていたようですが、
『亀の子』(タワシじゃなくって、ベンゼン環の方です)が怪しかったらしい(-_-;)
元素周期表…なにやらお懐かしいですが、
これを覚えるためのゴロ合わせの、『水兵、リーベブックの舟…』。
ここまでは、全国共通(?)みたいなのに、
この先が出身校によってエラ~く違ってくるんです。
『名前有る競輪選手有る』とか、『何故曲がるシップスクラークか』なんて…ね。
ウチのご近所の学校は、この二つがメインのようなのですが、
全国区だと、他にはどんなものがあるのでしょう???


【きょうの晩ごはん】

アジのひらき

じゃが芋とハムの炒めもの

ひよこの煮豆

小松菜と庄内麩のみそ汁

ごはん

ミニ白玉ぜんざい




あぁ、なんて忙しい日…



どのパターンで覚えるかは、教わった化学の先生の出身校で決まるのでしょうね。
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君は、明日からテスト…なんですけど。(287)

2007-12-02 21:52:35 | きょうの晩ごはん

姉の『くぅちゃん』は、明日から期末テストです。
ホント、期末テスト…のはずなんですけど
今夜は『大鏡』と最後のにらめっこをするはずが、
夕方に届いた書棚の組み立てにくっ付いて、あれこれ手伝ってくれたりして…
ねぇ、教科書の方を見て~。こっちはテスト明けてからにして~(T_T)
現実逃避のきっかけにできるものだから、
こ~ゆ~時だけは進んで手伝おうとがんばっちゃおうとするのよね~。
…でも、私もテスト前って、何だか部屋の掃除がしたくなった覚えがあるの。


【きょうの晩ごはん】

鶏胸肉のフライ

切干大根

えのきといんげんと油揚げのみそ汁

ごはん

アップルパイ








4時から、書棚組み立て×2を始めたら、今しがた「ごちそうさま」になりました。疲れた~。
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