ホント、冬休みっていそがしい…
今夜は、やっとこさ皆が揃って『先日のお肉』をいただきました。
ソースを凝ると肉の味が隠れてしまうので、
(それに、皆して勝手なことをわいわい言い出すので非常にウルサイ^_^;)
岩塩と胡椒のみで勝負です。
【きょうの晩ごはん】
ビーフステーキ
※一日がかりで、何とか肉汁をほとんど出さずに解凍処理。
このメニューのときは、焼き加減(レアの度合)のことで各自言いたい放題(*_*;
コーンスープ
ごはん
りんごのコンポート
やっぱり、『松阪くん』は美味かった(^o^)