美味しい！ 肉・団子★

美味しい！　肉・団子★

（材料）
玉ねぎ　1/2個
牛肉・豚肉　ひき肉　300g
卵　1個
パン粉　大さじ3
酒　大さじ2
水　大さじ1
片栗粉　大さじ2
ごま油　大さじ1
塩・コショウ　少々

（甘酢たれ）
酒　大さじ2
酢　大さじ3
醤油　大さじ3
砂糖　大さじ3
ケチャップ　大さじ2
みりん　大さじ1
水　大さじ4
片栗粉　大さじ1


（作り方）
1.玉ねぎは、
みじん切りにする
2.肉団子の材料を
全てボウルに入れる
こねるように
よく混ぜる。
一口に丸める
3. 160度の油で
こんがりするまで
揚げる
4. 甘酢あんの材料をまぜる
片栗粉も入れる
5.フライパンに
肉団子
甘酢あんの材料を入れ
混ぜながら
とろみがつくまで加熱する
ゴマをかけたら
完成！




★　肉団子・弁当　★


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