美味しい！ はるさめ・ササミ和え★

美味しい！　はるさめ・ササミ和え★


材料（４人分）
緑豆春雨　60g
鶏ささみ　2本
カットワカメ　大さじ１
トマト　1/2個
きゅうり　1本

（調味料）
砂糖　大さじ１
酢　大さじ２
しょうゆ　大さじ２
ゴマ油　大さじ１/２
こしょう　少々



（作り方）
1.きゅうりは千切り。
2.トマトはヘタをとり、一口大に切る。
3.春雨はゆでておく。
4.カットワカメはもどしておく。
5.ささみを耐熱皿に並べ、
酒をふって
ふんわりとラップをかけて、500wで３分ほど
レンジで加熱する
6.ささみに火が通ったら、割いておく。
7.調味料をボウルに入れ、混ぜておく
8.全てを調味料と和えて
9.完成！



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美味しい！ 春雨・きのこ・白菜煮★

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材料(２人分)
豚バラ　薄切り…150g
白菜…1/8株
緑豆はるさめ…50g
干ししいたけ(スライス)…15g

（とりガラスープ）
とりガラスープの素…小さじ1/2
湯…1/2カップ

・塩(あれば自然塩)、ごま油


（作り方）
❶白菜は食べやすい大きさに、
豚肉は長さを３等分に切る。
はるさめはキッチンばさみで５cm長さに切る。
❷厚手の鍋に
白菜の軸、はるさめ、干ししいたけ、豚肉
の順に半量ずつをばらして重ね入れ、
もう１回同じように重ね、
最後に白菜の葉をのせる。
とりガラスープに塩少々を混ぜて加え、
ふたをして弱火で10分ほど煮る。
❸ざっと混ぜて
器に盛り、
塩、ごま油をお好みでかけて
完成です！
※はるさめは
もどさず切るだけ！
の簡単レシピ！



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