美味しい！ オクラ・卯の花★

美味しい！　オクラ・卯の花★

材料（2人分）
オクラ（小口切り）　5本
ながいも（7mm角切り）　30g　
おから　1/2カップ
豆乳　1/2カップ　　
塩　小さじ1/3　　
クミンシード　小さじ1/2
白ごま　小さじ1　　
オルーブオイル　適量

（作り方）
1.オリーブオイルを熱して
クミンシード、白ゴマを炒め
2.ゴマが、数粒はねたら
オクラ、ながいもを
サッと炒めあわせます
3.おから、豆乳、
塩を加え
かき混ぜながら
ほろりとなるまで炒りつけて
完成！





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