食材お取り寄せ 美味！豚肉のオーブン焼き（ピザ職人風）☆

美味！豚肉のオーブン焼き（ピザ職人風）☆

材料
豚ロース肉２００ｇ
ピザ焼き用市販のソース１袋
赤パプリカ６０グラム
玉ねぎ８０ｇ
グリンピース２０ｇ
ソラマメ（皮をむいたもの）３０ｇ
アスパラガス４本
オリーブオイル小さじ２
とけるチーズ５０ｇ
ご飯２００ｇ
バジリコ５枚～
バター５ｇ
塩・コショウ少々
粉末のパプリカ少々

作り方
１・豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウして　旬の野菜はさっと茹で　玉ねぎはくし切り赤パプリカは角切りにする

２・フライパンにオイルを入れ豚肉と玉ねぎを炒める

３・豚と玉ねぎをハジに寄せ豚肉の旨みの出たオイルで　茹でた野菜をさっと炒め塩・コショウして一旦取り出す

４・市販のソースとパプリカを加える

５・アツアツのご飯にバターとバジリコを混ぜ塩で味を調える

６・丸いセルクルにご飯を詰め　４の豚肉をたっぷりのせチーズをのせてオーブンで軽く溶かす

７・器に盛り付け　炒めた野菜をそえ　バジリコを飾り　粉末のパプリカをふる





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