美味しい！簡単！ 天津飯☆

簡単！　天津飯


材料

4人分

ご飯　お茶碗４杯分
卵　８個
カニカマ　８本(お好みで)
冷凍グリーンピース　お好みで
☆ポン酢　大さじ８
☆水　320ml
☆片栗粉　大さじ２
☆砂糖　大さじ４
☆ウェイパー　小さじ４
(鶏ガラスープの素でも代用可)

作り方

1.グリーンピースは軽く塩(分量外)を振り、ゆでておきます。

2.カニカマは細かく刻みます。

3.卵とカニカマ、グリーンピースを混ぜ合わせます。

4.フライパンにサラダ油(分量外)を熱し③の卵を一気に焼きます。うちは片面だけを焼きます。

5.ご飯をお皿に盛り付け、④の卵を上にかぶせます。

6.☆の材料を全て混ぜ合わせます。

7.⑥をとろみが出てくるまで混ぜながら中火で火にかけます。

8.⑤にあんをかければ完成です。



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