美味しい！ 鶏の白レバー★

美味しい！　鶏の白レバー★


鶏白レバー

通称、白レバーとか

脂肝（アブラギモ）と呼ばれ、

本来脂肪肝で

脂肪を蓄えた

鶏レバーのことです。

白レバー＝肌色ではないんです。

鶏の種類や系統、

エサの種類によって色は変わって

きますので、

バラつきがあります。

通常のレバーより、

甘みやコクがあり、

きめ細やかな

クリーミーな肉質が好評となっており

まったりとした食感が楽しめます。



プリプリとして

鮮度も抜群ですので

是非一度ご賞味下さい。

とろける食感がたまりません！





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