美味しい！ 鶏レバー・炒め★

美味しい！　鶏レバー・炒め★

材料（4人分）
鶏レバー　400g
オリーブ油　大さじ6
塩コショウ　13ふり
小麦粉　大さじ4


（作り方）
1.レバーは、
それぞれ分けて
一口大に切る
2.塩コショウをする
小麦粉をまぶす
3.フライパンに
オリーブ油を入れ火にかけ、
レバーを入れる
4.弱火でじっくり、8分位、
裏返したら6分位炒める
中まで火を通す
5.玉ねぎをいためる
6.皿にレバー、
玉ネギ、
野菜をのせて
完成です！







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