美味しい！ 鶏の白レバー★

美味しい！　鶏の白レバー★

鶏レバー

ハツや血管も取り除き、

レバーのお肉だけを

真空パックにてお届け。

通称、

白レバーとか

脂肝（アブラギモ）と呼ばれ、

本来、脂肪肝で

脂肪を蓄えた鶏レバーのことです。

白レバー＝肌色ではないんです。

鶏の種類や系統、エサの種類によって

色は変わってきますので、

バラつきがあります。

通常のレバーより、

甘みやコクがあり、

きめ細やかなクリーミーな

肉質が好評となっており

まったりとした食感が楽しめます。

実物を見てもらえば

おわかりだと思いますが、

プリプリとして

鮮度も抜群ですので

是非一度お試し下さい。

とろける食感がたまりませんよ！

お店の定番に是非。






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肉のマルシェ


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