美味しい！ 牛シマ腸・ネギ炒め★
材料
シマ腸 100～150g
ねぎ 1本
サラダ油（ごま油でもOK） 小さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
（作り方）
1.ネギを2～3cmの輪切りにしたら
2.油をしいたフライパンでじっくりと炒めます
3.ネギに火が通ってきたら、シマチョウを加えて
さらに炒めて、シマチョウにも火が通ればＯＫで～す
4.塩とたっぷりの黒胡椒で味つけして
完成です！
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