ふりかえれば…まろ

まろやパンダは最近露出が減ってますが、時折更新されてます。

秋のかほりのするバー

2004-09-13 | 美味
秋のかほりのするバーですよ。夏の終わりのバーとおんなじところなんですが、季節が感じられる場所は素敵ですよね。
マスターがすすめてくださったのが、プラムのカクテル。なんともいえない酸味とちょっぴり皮のえぐみ。にくいヤツです。

それから、素敵なリキュールグラスでカシューナッツのリキュールをいただいたんですよ。ふにゃ~ってしたくなるほど、あまいかほり。いいにほひのするリキュールを、そのまんまでちびりちびりといただくのが、後にのこらないので、好きなんですよ。木の実って秋の実りをかんじますですね。

丸氷のグラスには「Y」というカクテルが入っています。マスターがこよなく愛する故山口瞳氏にちなんでつくられたカクテルで、山崎がベース(というよりほとんど全部)。強すぎてわたしには飲めません。

秋のかほりを感じたい方。山口瞳『温泉へ行こう』に登場する三助姿のマスターを探してみてください。