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稚内市内には街の規模のわりに美味しいケーキを提供するお菓子屋さんが沢山ありますが
中央1丁目にある小鹿さんは創業49年の老舗和・洋菓子店
僕は幼い頃から中学まで同じ中央1丁目に住んでいたので
小鹿さんのケーキやお菓子を食べて育ったと言っても過言ではありません
(ワンワンショートLoveです)
店内にはケーキをはじめとする洋菓子、饅頭などの和菓子のほか
贈答用や土産品にも最適な稚内銘菓を多数取り揃えており
個人経営のお店でここまでの商品ラインナップを維持するのは並大抵のことではないと思います
しかも、毎年新商品の開発にも余念がなく、季節ごとの限定品もよく目にします
また小豆やバター等の素材は全て北海道産を使用し、稚内牛乳など地元食材にもこだわっています
老舗ならではの伝統製法を大切にしながら、常に新しいアイディアとアプローチで進化する菓子店です
今回は店頭で見て一目ぼれした「稚内牛乳でティラミス」を買いました
稚内牛乳と北海道産マスカルポーネチーズを使用した優しい甘さと苦味のティラミスです
きっとお子さんでも食べられると思います
そして、かなり可愛らしい陶器のカップに入ってるんですね~
カップの持ち手なんてマカロンの形してるんですよ
ピンクとブルーと二個買ってきました
陶器のカップはもちろん価格に含まれているので何かに使えますね!
他にも「流氷まんじゅう」をはじめとした稚内の代表銘菓や「稚内練乳菓」「モカ小福」など
これからの帰省シーズンや稚内観光の土産品に最適な商品がバラエティー豊かに揃っています
お店ではそれぞれのお菓子が単品で販売されており箱詰めができますよ
地元客にも観光客にも愛される銘菓を是非どうぞ!
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(有)御菓子司小鹿
【住所】稚内市中央1丁目3-35
【TEL】0162-23-5275
【営業時間】9:00〜21:00
【定休日】無休(正月休み有)
HP
http://wakkanai.tv/shop/koshika/index.html
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