2010 おおなご＆フードフェスタ in Wakkanai

7月18日(日)稚内機船漁協公設市場特設会場で

今年で３回目となる「2010おおなご＆フードフェスタ」が開催されました

“おおなご”というのは魚の名前で一般には「いかなご」と呼ばれます

稚内はおおなごの水揚げ量日本一を誇っているのですが

そのほとんどが魚の餌などとして本州に出荷され

稚内で食べられることはあまりありませんでした

このイベントはおおなごをおいしく食べて稚内の観光資源にしようという試みです

オオナゴを使った加工食品やアイディア料理を販売したり

TVでおなじみ料理研究家、星澤幸子さんによる料理教室や

ミニコンサート、抽選会などもあって大勢の市民で賑わいました