もつ炒めな日々

代田橋の［布美よし］でもつ炒め

＋目玉焼き＋しらすおろし＋ビール＋お酒×2です。

もつ炒め￥370-＋目玉焼き￥230-＋しらすおろし￥210-

＋ビール￥500-＋お酒￥450-×2で、￥2,210-也。

以前、車で前を通って気になっていた食堂へ代田橋駅で下車してテクテクと・・・



走る車中からはよく分かりませんでしたが意外（失礼）と綺麗な外観です。

店内に入ると御主人と若いお姉さん（バイトかな？）が出迎えてくれました。



事前に情報をチェックしていたので迷わずにビールと単品のもつ炒めを注文。



目の前でジャーっと炒められて2分くらいで供されましたなと・・・早いなぁ。



つまんでみるとちょっと揚げた感じのカリッとした焼き具合が特徴的。ウマー。

グビグビとビールを飲み干してお酒に切り替えてあっと言う間に完食ですよ。はは。



で、量も値段の割には多かったので次の肴は目玉焼き＆しらすおろしにしました。





醤油を掛けてキャベツと一緒に頬張る・・・んむ、旨い。こういうのが好きです。