ミートソーススパゲッティーです。
豚肉と野菜の煮物を作り、残ったヤツをミキサーで液体状にして(相方が)
ミートソースとカレーのベースとし、此の日はミートソーススパゲッティー。
豚挽肉と玉葱を炒め、そこにベースを投入してトマトジュース、ローリエ、
トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉を入れて1時間煮込んで完成。
茹でたパスタにパセリとバジルを千切ったのを混ぜて出来上がり・・・
んー、カレーの風味が意外と良かった。でも・・・肉感が足りなかったな。
ミートソーススパゲッティーです。
豚肉と野菜の煮物を作り、残ったヤツをミキサーで液体状にして(相方が)
ミートソースとカレーのベースとし、此の日はミートソーススパゲッティー。
豚挽肉と玉葱を炒め、そこにベースを投入してトマトジュース、ローリエ、
トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉を入れて1時間煮込んで完成。
茹でたパスタにパセリとバジルを千切ったのを混ぜて出来上がり・・・
んー、カレーの風味が意外と良かった。でも・・・肉感が足りなかったな。
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