香川の栗林公園北口にある[さか枝]で
釜玉うどん 小+天ぷら かき揚げ+天ぷら なすです。
釜玉うどん 小¥280-+天ぷら かき揚げ¥90-+なす¥90-で、¥460-也。
朝、此の日も饂飩な日々・・・で、目指したのは約11年振りとなる此方。
自分の古いブログを確認したらかけうどん(小)、ちくわ天ぷら、
玉子天ぷらを食べたんですね・・・正に「備忘録みたいなもんです。」な。
てなことで、今回は釜玉うどん 小+天ぷら かき揚げ+天ぷら なすをば♪
釜玉は少し時間が掛かるとのことですが、2分もしないで出来上がりです。
んー、11年前は「柔らかいなぁ」感じた麺はコシがあってウマウマですよ。
かき揚げは小海老がタップリと入っているし、なすは篦棒な旨さ・・・
但し、私的には汁がちと多いかな。釜玉に関しては[はゆか]が好みです。
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2 コメント
コメント日が
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- Unknown (newluke)
- 2017-08-18 20:51:58
- 本場のうどんですね
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- newlukeさん、どーもです。 (kazukuwa2)
- 2017-08-19 10:31:43
- えぇ、旨くて安い、本場の饂飩でした。
- 返信する
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