静岡の家山にある［たいやきや］で特製やきそばです。￥580-也。
1週間ほど仕事で静岡へ行ってきました。
前回、此方で食べたラーメンが秀逸だったので再訪し、特製やきそばをば。
注文して何気に厨房を見ていると、予め作られた焼そばを温め直し・・・
まぁ、￥580-ですからね、あまり文句は言えません。で、5～6分で登場。
ほぅ、なかなか、いえ、かなりボリュームがありますよ。いただいてみると、
麵は柔々で甘辛くて濃い味付け・・・初めは「何じゃこりゃ？」と思うも、
食べ進むと何だか不思議な味わいという感じでクセになりそう。奥深いなぁ。
