ごぼう天そばな日々

山口の下関にある［味一 下関駅店］でごぼう天そばです。￥440-也。

下関まで来まして、ちょいと小腹が空いたので目に付いた下関駅の路麵店へ。

下関らしいふく天うどんそばが気になるも、食券機のごぼう天そばに決定。

でもって、15時過ぎ、先客0名の店内で待つこと40秒で供されましたよと。

東京人の私からすると、蕎麦で此の透明感のある汁は違和感があるのですが

美味しいですね、麵とごぼう天はフニャフニャですが、汁が旨いなぁ・・・

いやいや、此のフニャフニャの麵とごぼう天が良いんだなぁ。ごちそーさま。