豚肉のばかたれ豆板醤焼きな日々

豚肉のばかたれ豆板醤焼きです。

おかずに困った時の我が家の定番メニュー・・・冷凍保存してある豚肉で

作る○○焼きですが、今回は最近我が家でブームの［やまさき料理店］の

万能たれ ばかたれに豆板醤と長葱を加えてフライパンで焼いてみました。

んー、なかなかイイ感じじゃない。そーいやー、学生時代からよく行った

千歳船橋にある［中華＆定食の店 ひろや］の朝鮮風焼肉に似ているなぁ。

彼処には3年以上伺っていないけど、クセのあるご主人はお元気だろうか？