焼鳥な日々

調布の［焼鳥 一灯］で焼鳥 せせり＋なんこつ＋はかた地どり＋つくね

＋焼野菜 みょうが＋麦酒 赤星中瓶＋焼酎 麦 つくし×3＋お通しです。

焼鳥 せせり￥280-＋なんこつ￥240-＋はかた地どり￥500-

＋つくね￥310-＋焼野菜 みょうが￥300-＋麦酒 赤星中瓶￥640-

＋焼酎 麦 つくし￥640-×3＋お通し￥420-で、￥4,610-也。

仕事帰り、何処かで一杯やりたくなりまして、今回は調布の課題店へ・・・

焼鳥屋なので上記の焼鳥を注文。ホールのお姉さんから「焼き物は時間が

掛かるので一品は如何ですか？」と提案がありましたが、お通しが来たので

お断りしてじっくり待つこと20分くらいでせせり＆なんこつが登場・・・

んー、なかなか良い塩梅と焼き加減です。直ぐにはかた地どりも来ましたが

プロでも長葱を焦がさないように焼くのは至難の業なんですかね。でも旨し。

ビールから切り替えた麦焼酎がクイクイ進んでしまうな・・・キケンキケン。

それから15分程間があり、みょうが＆つくねが供されました。成る程・・・

みょうがは味噌と胡麻か、考えてますね。つくねもイケる。再訪ありですよ。