寒い夜は鍋が一番！

今夜は鍋をつつきながら焼酎のお湯割りを嗜みつつ夕食だ。
寒い日にはヤッパシ鍋が一番である。
野菜嫌いの我にとっては栄養バランスを調整するにもってこいの食事である。
先日知人から頂いた白菜・ネギ・ほうれん草・大根そしてもやしを投入しプラス生わかめ・シメジ・手羽先と豚肉等々と具材沢山である。
ポン酢出汁につけて野菜を腹一杯に詰め込み
最後に餅を一切れ食べれば満腹満腹！
健康である故食べる事の幸せを感じるひと時である。