今年新たに種まきした野菜はミニキャベツとレタスです。
普通のキャベツはスーパーでいつでも買えますが ミニキャベツを
冬 サンルーム内で育てる計画を立てました。
最初はサンルーム内で育てていましたが 畑に直植えしたものが
意外と成長しており プランター栽培も窓先に置いてみました。
サンルーム内では葉が弱弱しい状態でしたが 窓先に出したところ
日当たりが良いので葉が青々し順調に育っています。
次にレタスですが かきレタスのチマサンチュより葉の肉厚を狙い
普通の玉レタスをかきレタス風に育て収穫する予定です。
サンルーム内では玉レタスは望めませんが問題なく成長しています。
太陽光がガラス越しなので葉が柔らかく硬くなりません。
予想通りチマサンチュより肉厚で苦味がないので食感がいい感じ。
いろいろな具を巻いて食べるのに適しているように思います。
いろいろな野菜を育ててみるのも楽しいものです。