続 窓を開けたら新鮮野菜

9月中旬から　朝晩涼しい日が続くようになりました。

日中はまだ暑いので　予定した野菜の世話が進みません。

例年　収穫が終わるモロヘイヤがまだ新芽を伸ばしています。

写真左下のニラを刈り取って柔らかい花芽を収穫

花芽はニラの葉と違い独特の食感　年一回の楽しみです。

ニラの成長は早く　２週間位で収穫できる

年内　あと3回位収穫出来そうです。