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千葉真一より。。。

皆さん こんにちは!

岡崎みゆき先生から御紹介頂きました、千葉真一です。
まずは自己紹介させて頂きます。

スタジオ兼自宅は、茨城県つくば市にあり、
家族構成は、私真一 パートナー弘美 介護中の父 猫のターチャン 計3人と1匹です。

私の出身地は香川県で、パートナーの弘美(ヒロちゃん)は沖縄人(うちなーんちゅ)です。
ヒロちゃんとは、沖縄の大学時代から ずーっと一緒にやってます。
大学時代の師匠が、今 川崎ダンスプラザの玉寄真宏先生です。

私の趣味は、沖縄旅行で、かなりハマってます。
毎年平均2回は行き、年末年始は常に2週間は滞在します。

本土とは慣習が全く違うお正月行事は、とても楽しく、
うちなーんちゅの中に溶け込んで、エンジョイしてます。

日中は、エメラルド グリーンの綺麗な海を見に、
ドライブに出かけたり、買い物したり、食べ歩いたり…。

そうそう、沖縄は食事が安くて旨いですよ!
琉球料理 中華 南米 その他世界の料理が美味しく食べれます。
夜中も開いてる店が一杯あって便利です。

次に、沖縄のお酒と言えば泡盛ですが、沖縄本島の真ん中辺りにある、
金武鍾乳洞に、毎年泡盛を貯蔵契約して来てます。

5年預けて一升瓶の酒込みで1万円です。
これが凄くまろやかで旨いんです。

鍾乳洞の中は、年中17度位で、泡盛熟成に最適らしいのですが、
最近の研究では、甕貯蔵が最良で甕の成分である鉄分、カルシウム、
マンガン等が酒に溶け出し、触媒作用により、熟成を促進するとの事。

たまに甕を揺すって、振動を加えると、さらに旨い泡盛になるそうです。
我家にも一斗甕をはじめ、3個の古酒(クース)があります。

それから、あと、社交ダンスが盛んで、楽しいダンスホールが結構あり、
私も、ヒロちゃんの実家(うるま市)に滞在中、近所のホールで、
地元のダンス愛好家をレッスンしたり、自分達の練習をさせてもらってます。

沖縄の話は尽きないので、このへんでパートナーの弘美先生にバトンタッチします。

【管理人からのお願い!】

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