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讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

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袋うどん「阿蘇のだんご汁みそ味」五木食品(株)

2024-02-27 20:00:00 | うどん・らーめん

 こないだスーパーに行ったら、五木食品の「阿蘇のだんご汁」を見つけたので2個お買い上げ。味噌味と味噌仕立てスープとあるが、どちらも味噌ベースなのだろう。だんご汁といえば、阿蘇の郷土料理で五木食品も熊本の会社なので期待がもてます。

 みそ味(左)は3分茹で、味噌仕立て(右)は2分茹でとのことです。

 お好みで椎茸、里芋、ごぼう等を加えると良いとありますが、付属の具だけでも十分です。

 生タイプは、こんな感じです。

 ラーメンどんぶりというのが、見た目ちょっと合わない気もしますが、どちらも具もりもりで美味いです。みそ味は、豚骨エキス+鰹節エキス+昆布エキス等で、味噌仕立ては椎茸、鰹節エキス、煮干しエキス等なので若干味噌スープの味が異なります。やはり五木の袋めんにハズレはありませんでした。


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