とじうどん「天六食堂」福岡県筑紫野市

　こないだ、ＪＲ二日市駅に行ったのである。ＪＲ九州ウォーキングに行き、天拝山ハイキングを行った後、駅に帰る途中で「天六食堂」を発見。コースマップには、お勧めの飲食店が書かれている場合があるが、たいていは混んでいる。しかし、この店はノーマークだったので、先客無しで空いていた。


　なんと、かけうどんが280円。日替わり定食がワンコインの500円という、リーズナブル価格設定がうれしい。


「すいません、とじうどんって、どういう感じですか？」
「玉ねぎを卵でとじています」
「あー、それじゃとじうどんを」
「はい」

　水・麦茶はセルフです。水汲みに行っていたら、地元と思われる親子が入ってきた。おいちゃんは「ちゃんぽん」、子供は「肉うどん」をチョイスしたようだ。

　どうも、以前の筑紫野市役所はこの辺にあって、市役所職員のご用達の食堂だったみたいだが、庁舎老朽化に伴い現在は別の場所に移転したようです。

　大将は大病を患ったようで、リハビリをしながらの営業とのことで、「迷惑をかけるかもしれません」との張り紙がありましたが、特に不都合はありませんでした。


「とじうどん、どうぞ」
「あ、どうも」


「良かったら、一味をどうぞ」
「はい」

　テーブルには七味が置いているが、奥から一味唐辛子の瓶を持ってきてくれた。左の瓶が一味です。


　麺は博多らしい、柔らか麺です。出汁が、めっちゃ美味いです。


　途中で一味を投入し味変を楽しみ、出汁まで完食しました。


　ワンコインの日替わりランチが気になるが、昼飯は１日１回のみなので、別の機会にしましょう。

　福岡県筑紫野市二日市西１丁目５−８　Ｐなし　近くの有料へ（少し遠いが市営駐車場だと、4Hまで無料）