缶詰「ガパオ＆ごはん」いなば食品株式会社（タイ製造）

　こないだスーパーに行ったら「ガパオ＆ごはん」を発見した。めずらしいので、１缶（２缶パックなのか？）をお買い上げ。


　ガパオライスはタイ国の代表料理です。タイには何度か行っているのですが、いずれも乗り継ぎで空港を利用しただけなので、入国したことはありません。スワンナプーム国際空港は得意になりましたが、一度は入国してみたいものです。ということで、本場でのガパオライスは食べたことがありません。缶詰は電子レンジで調理できるのでお手軽です。


　２缶パックかな？と思っていたら、具＋ごはんのセットになってました。


　ごはんは細長いタイ米です。この状態で電子レンジで温めます。


　トッピングとして、フリルレタス＋目玉焼き（別途作成済み）を乗せたら出来上がり。カネミツの「ほぼタラバガニ」が１本残っていたので、ついでに乗っけてみました。


　ガパオには、こういうぱさっとしたタイ米の方が合うような気がします。ナンプラー（魚醤）を使っているので東南アジア系の味がします。味的には好みが分かれるところもあるかもです。