肉うどん「信長うどん」北九州市八幡西区

　こないだ、黒崎に行ったのである。駅近くの商店街で、うどん屋発見。


「信長」というたいそうな名前だった。良く居酒屋で「信長」っていう屋号があるな。


　ちょうど昼時だったので、どうかなと思ったが入ってみた。入口から見える範囲の、大テーブルは相席のようだが、生憎の満席のようだ。

「すいません、いっぱいですか」

　ホールのおばちゃんも、厨房のおいちゃんも無視・・ま、忙しそうなんですけど。

「あのー、すいません・・」（無視）

　帰るか・・　出口まで行ったら、もう一人のおばちゃんから声がかかった。

「2階なら空いてますよ」
「あぁ、2階があるんですね」

　ということで、2階の座敷席に行きました。

　さて、どれにしようか。


　日替わりランチもあるようです。うどん+おにぎり+サラダという組み合わせ。


　さらに、木曜日だけのお得セットもある。


「肉うどんを」

　しか～し、周りの多くの人は、まだ出てきていないようだ。こりゃ、時間がかかるかなと覚悟したが、先に席にいた人よりも早く出てきた。あれ～、すまんなぁ。

「肉うどんです、伝票置いときます」
「どうも」

　見た目はシンプルな肉うどんです。


　麺はもちもちで柔らかく、甘辛の牛肉の味が出汁に染み出ており美味いな。手切りの麺のようで、太さが不ぞろいです。


　先客の、隣のテーブルの人に出てきたようだ。どうもセットものなので、時間がかかったみたい。

「あのー、かつ丼セット頼んでいたけど、親子丼セットがきてます。親子丼でもいいので、伝票を書き換えてくれますか？」
「あれ、親子丼じゃなかったかしら。すいませんね」
「いや、いいですけど伝票だけお願いします」

　そりゃ、かつ丼セットと、親子丼セットじゃ値段が違うからな。


　美味いうどんやった、出汁まで完食。


　さて、伝票を持ってレジに行こうと思ったけど、なんか680だか630円だか600円だか、判別しにくい手書きの文字が書かれている。（どんな数字や）本当は、600円です。

　レジにて、しばし待つ。（人がいない）

「お客さんのお会計」（奥の厨房から声がかかる）入ったときは無視されたけど、支払い待ちは、ちゃんと見えるのかな。

「630円です」（やっぱりな）
「値段表に、肉うどんは600円と書いてますが」
「あら、そうですか600円と」（レジ金額修正）

　うどんの味はいいけれど、オペレーションはいまいちかな。自分が注文したもが出て来たか、またレジでの支払いの時にはしっかり確認した方がいいかも。あと、１Ｆは満席のようでも、２Ｆにも席があります。

　福岡県北九州市八幡西区黒崎2丁目4-20　Ｐなし