讃岐うどん「たもん庵」神戸空港

　こないだ、神戸空港に行ったのである。別にどこかへ飛ぶのではなく、行ったことない空港だったので、一応押さえておくかという理由である。←暇やな。

　讃岐うどん「たもん庵」発見。なんと、空港なのに自家製麺なのである。これは、食べるしかないかと。


　セルフです。


「ざるを」
「はい、500円です」

　2時過ぎなので、席は十分に空いていた。


　お、太くて少し縮れている。押し返すような弾力があり美味いな。出汁は、辛口である。冷凍物を使う店が多い中、自家製麺とは立派である。そして、ちゃんとコシがある。

　ネギや天かすは、お好みで自分で投入。食べ終わったら、返却口に返しましょう。

　天ぷらも美味そうだったな。

　神戸市中央区神戸空港1番　神戸空港内