三女夫婦のおもてなし...

ディズニーランドの前の話ではあるが、三女夫婦がわざわざ婿さんの休みを​使って我が家にて素敵な昼食を振る舞ってくれたのである。

三女も時々妻では出てこないような（笑）美味しい変わったメニューを食べさせてもらってはいたが、婿殿は飲食店に勤務する（鳥料理人）店長さんなので期待して待っていました。迎えに行った駅周辺で材料をたっぷりと仕入れておりますます期待が膨らんでいました^^。

結構な品数があったにも関わらず、さすがに料理人！手際の良さかあっという間に仕上げてくれました、テーブルに並んだ品々を見てびっくり。家の器でなくもう少しましな器だったらさぞや見栄えが良かったろうに（笑）。それでも素晴らしい食卓になっていましたよ。

（上が私の鳥料理で下が妻の魚料理です）

妻には好きな魚をメインに（確かサヨリだったかな）し、私は彼の得意とする鳥料理をお願いしていました。妻は美味しいのかあっという間に平らげていました^^。私の鳥は何でも韓国の人に教えてもらったものだそうで、蒸した鶏肉をほぐしそれにネギ塩を和えているのだそうだ。ネギ塩だけ食べてみるととてもしょっぱいのだが鳥と一緒になるとそれは程よく鶏肉の美味しさを引き立ててとても素晴らしい出来でした。私は勿体無くて翌日の2日間にかけていただきました^^。

サイドメニューにはガンモドキ、さっぱり目のオイキムチ、刺し身を使ったようなサラダ（これがまたボリュームたっぷり）、二人のため体に良さ気な明日葉とオクラを使った味噌汁、そして中央のとうもろこし。

このとうもろこしがまたとても甘くて美味しかったですねえ、なんでも上に見えるサイズに切った生のとうきびに片栗粉をまぶしてさっと油で揚げているのだそうだ（茹でてはいないのです）。これがホント歯ごたえ良くたっぷりとした甘みが口の中で弾ける美味しさなんです。ガンモドキ以外は全てドレッシングに至るまで彼の手作りなですよねえ、さすが料理人が作ると短時間でもこれだけ素晴らしい物ができるんですねえ。妻も感心することしきりでした。

三女もしっかり料理はしているようですが、彼は家でも面倒がらずに料理をすることが多いそうで三女が羨ましいくらいでした（笑）。

二人が幸せそうにこうして我が家を訪れこうした「おもてなし」にあずかるということは私たち親としてもとても喜ばしいことなんですよね。

いつまでも仲良くいて欲しいですね。

残りの二人はいつごろなんでしょうか...^^。