「初冬の奥北信濃路を訪れる（中野市・永江・涌井）」

今回の旅は、「初冬の奥信濃路を訪れる」です。

ここは中野市・永江・涌井です。（旧豊田村）

 

 

「涌井の棚田」です。

中野市内から車を転がしてきました。

わずか１５軒の涌井集落の上部に来ています。

 

 

「涌井地区」と呼ばれる一帯は、蕎麦集落として名高い。

山の中にもかかわらず、三軒の蕎麦屋が軒を連ねています。

その内の「きたざわ」に立ち寄りました。

涌井地区、どこも蕎麦日和で満席満車でした。

 

 

自給自足で、自分の家の畑で栽培したそばを使い、

自粉１００％の手打ちそばです。

ざるそばが６００円というのは安い。

天ぷら３５０円と安かったので、頼んでみた。

お通しは野沢菜。勿論無料