パン教室（２００９／３）

３月のパン教室へ行きました。

今月は苺をつかったパンを焼きました。

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いちご雪見大福パン



強力粉にもち粉を混ぜた生地でフレッシュ苺とつぶ餡をくるんで
焼き色が付かないように焼き上げたら完成。

ホントに雪見大福みたい！

切るとこんな風になってるんだけど、
撮影するまもなく食べちゃいました（笑



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苺みるく



苺ピューレを練りこんだ生地に、ドライ苺を散らして
ラウンド型で焼いたパン。
ほんのりピンク色で、ふわっと苺のやさしい味がします。

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苺ショコラ



苺コンフィチュールとホワイトチョコをパン生地で巻いて
カットして焼き上げたパン。
苺ホワイトチョコは相性ばっちり。