修行 ７９

料理修行７９回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・サムゲタン
　・ヤンニョムチキン
　・チョレギサラダ

－－－－－－－－－－－



手羽先で作る、お椀サイズのサムゲタン。
骨をとったりするのが、少し大変だけど慣れれば平気かな。
中には、もち米・栗・松の実・クコの実が入ってます。
薄味で、良い感じ☆

－－－－－－－－－－－


下味をつけたお肉を、表面パリパリに焼いてから
タレに絡めてできあがり。
このタレが、結構辛くて・・・口がひりひりｗ

－－－－－－－－－－－

サラダは、胡瓜とサニーレタス。
味付けは、ごま油と塩でシンプルなんだけど
韓国っぽくて、まぁまぁ。

－－－－－－－－－－－

韓国料理は・・・やっぱり苦手かもなぁと、再認識。
辛いのも、ニンニクも、ネギも、苦手・・・
こっそりニンニクを入れないように作ったので、なんとか食べれたけどｗ

ニンニク抜きで作ったら大丈夫だろうけど、全く別の料理になってしまう？

修行 ７８

料理修行７８回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・ちらし寿司
　・天ぷら3種
　・飾りかまぼこのお吸い物
　・みたらし団子

－－－－－－－－－－－


チラシ寿司って、美味しくて好きです。
ラディッシュとかインゲンで彩りも綺麗で華やか☆

－－－－－－－－－－－


茄子・椎茸・ゴボウ等・・・
ゴボウは笹ガキにしたものを海苔でまとめて揚げています。

－－－－－－－－－－－


カマボコを蝶々の形にしていますが、
綺麗に作るの難しい・・・

－－－－－－－－－－－


お団子はあんこ派ですが、ミタラシも美味しいね。

－－－－－－－－－－－

今日は何故か暇な料理教室でした。
いつもは作業が平均的に割り振られるけど、今日は全然・・・

いつの間にか料理ができていました。
なんだかな～・・・　まぁ、こんな日もあるかな。


少し飽きてきたので、ネイルチェンジ。
マリン系でしょうか。

EKIDENカーニバル 2011

今年も、EKIDENカーニバルに参加しました。


すごい大所帯ですｗ

－－－－－－－－－－－

仮装はミニーちゃん。


ミニーちゃんの衣装は、結構活躍させていますが・・・
毎回同じミニーじゃつまらないので、ウィッグで少しアレンジ。


メイクも濃い目ｗ

－－－－－－－－－－－

3区の担当なので、3km。
たったの3kmなのに、汗だく。。。
もっと、涼しい顔で走れるようになりたい。

今回は3チームでミニーちゃんの仮装をしましたので、
他のミニーちゃんと一緒に走りました。


こんなメンバーｗ

－－－－－－－－－－－

それにしても、大きな大会だからなのか？
本当にいろんな人に会いました。

仕事関係の人とかを見かけて本当にビックリ。
走ってる人だったの？！　的な。

来年も、参加できるといいな～。

ヴェルディ駅伝 2011

今年も、東京ヴェルディ稲城グリーン駅伝に参加しました。


あれれ、ポニー・ピンクは4人じゃないの？？ｗ

－－－－－

1区間が3kmで短いんだけど・・・
最後に心臓破りの坂がある意外にキツイコースを走ります。


と、坂を終えて。。。　シンドイながらもポーズｗ


駅伝の醍醐味は、タスキリレー！


躍動感があります！（単なるピンボケじゃないよｗ）

－－－－－

おなじみの、ジャンピングでゴール☆　をしたんだけど
撮影に失敗しましたｗ

で、結果は・・・

去年と同じで、4位（涙）　でも、去年よりタイムは良くなってます！
来年は頑張ろう。

－－－－－

今回はいつものピンクＴシャツじゃなくて・・・

「東北がんばれ」シャツを着ました！
ベルマーレの西マイコちゃんと一緒に、パチリ♪


大好きな中島さん（ベルマーレのトライアスロンコーチ）に
サインしてもらった☆

－－－－－


打ち上げは、くら寿司。
人生2回目の回転寿司でした。楽しいね～！


二次会は、甘味ｗ

今回、1名ほど体調不良で欠席・・・
次回は4人そろって、元気に走りたいね！

修行 ７７

料理修行７７回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・豚肉の香り包み焼き～カルトッチョ～
　・うにトマトクリームパスタ
　・トマトカップレーゼ
　・お手軽ティラミス

－－－－－－－－－－－


ハンバーグをポテトで挟んで、薄切り肉でくるんで
ホイルで包んでオーブンで焼く！
お肉の下には野菜を挽いています。


カラフルな野菜を彩りに飾って。

－－－－－－－－－－－


ウニとトマトのパスタ。
おれんじ色が綺麗♪

－－－－－－－－－－－


中をくりぬいたトマトを器にして、
モッツァレラとプチトマトにバジルを散らしてます。
可愛い☆

－－－－－－－－－－－


マスカルポーネとカルーアとビスケットで
お手軽ティラミス。

－－－－－－－－－－－

お肉がたっぷりなメニュー。
見た目もカラフルで、おもてなしに良さそう♪

マメのできた足の小指はまだ痛いけど、だいぶ疲労も抜けてきました。
ぼちぼち、6月の100kmに向けて練習開始しなくちゃ～